5-21-2016眉州東坡酒樓

 

  5-21-2016眉州東坡酒樓

又到了週末，咱們好友前幾天去了一家新開的餐廳，覺得不錯，邀集大家一道去品嚐一下。而且餐廳是在阿凱迪亞的西野購物中心裡面，好久沒有去逛那裡了。我們就高高興興參加。

這個購物中心也是不斷改進，目前靠西的加建部份添了許多亞洲的店，改建也有5，6年吧。不同店來來去去的，最近2年前是加了一家大陸的海底撈火鍋，旁邊有韓國烤肉店，一家韓國人開的西餐店，露天走道裡面有許多景觀，室外家具，兒童遊戲場。我們提早去走走，發覺一家中國雜貨店泰榮行？也開了，那家台灣的頂級餐廳鼎泰豐也在附近弄了店面，正在裝修。這家東坡酒樓就在海底撈旁邊，外面景園包括好幾個超大的檯燈，實際是一個暖氣爐。有些玩具，許多小孩在玩。

進到餐廳裡面。一個大匾，題款人是王光美，哦，仔細看是王光英，她的哥哥吧。記得劉夫人有位哥哥是中華民國的 飛行員呢。我們7個，主要是訂了烤鴨，要70刀呢。不過餐廳是比美美國的餐館，高挑的天花，有20尺左右，吊著特別設計的燈籠式燈具。一個舞台，給片皮師傅示範如何處理鴨子。一個開放式廚房，可以由透明玻璃看到裡面廚師如何調理烹飪。有個烤爐，吊著4，5隻正在烤的鴨子。有倆個封閉的房間可以私密的進行小的宴會。三四個用捲簾區隔的套間。還有一個大的酒吧。整體不錯。

金爺說我們中國餐館一直在低價位上打轉，實在不是長久的發展方向。如今，國內消費力也不斷增加，在富裕的阿凱迪亞產生些高檔的店也是必然。日本餐館老早就高消費了，泰國一些店也是，中國的有一些，太少不成比例呢。我們是來見證一下他們的菜色，裝潢，服務，整體的表現。。。。。於是一面吃，一面聊。

首先，菜做得不錯，尤其是烤鴨，我們裡面一堆有狗鼻子的朋友發覺沒有其他家的鴨腥味。而且，肉蠻多的，附帶的面皮，醬面和大蔥，黃瓜也夠多。其他的我們大多是小菜，有干貝，擔擔麵，。。。味道都好。最後甜點南瓜餅和籽粑餅也不錯，這一關是過了。

談到裝潢，圓桌中間轉盤是崁在裡面，比一般突起的好。其他色調，空間都還寬敞，不過，有些服務台放在的地方有點檔住我們的視線。廁所還算乾淨，這是我們去任何一家餐廳最注意的。

至於服務，咱們意見就多了，這一點是大陸很沒有概念的一環。這裡請的服務員都有模有樣，制服得體，形象不差。也都有心做好工作。不過好像忙得不得要點，服務的要點就是以客為尊。我們缺了什麼，不管是合理不合理，當然滿足。何況，許多事是以客人觀點看當然要的。如我們點的一道菜錯了，馬上更換是一定，盤子總該換一次吧。餐巾不要要了才給，最看得奇怪的是服務員在侍應用餐時應該是眼觀四面，耳聽八方的。結果他們許多站在餐桌附近，遠遠看有些凌亂。應該站在旁邊，一有事就出去。站在桌旁邊不是辦法。有些客人搭在椅背的衣服一半掉落時，沒有人管。記得朋友開餐廳時，馬不停蹄，手動口動。如果客人有一點抱怨，馬上送那道菜，或者免費給客人加菜，送酒。那點小事不算什麼，長期的利益比一時重要。

還有一件事是後來沒有吃完的食物打包！居然是用一個白的塑膠袋！非常不專業！如果我們提著這個袋子到裡面的商場購物不成？也許國內沒有打包習慣！以前和國內朋友還為這個爭執呢！其實，如果設計個好看的袋子，放個標誌及標榜環保再生紙，不知道有多好多大的效益呢！轉告服務的帥哥，希望他在公司會議提出，經理一定刮目相看的咯！

不論如何，我們很高興中國人不斷的進步。那天，連客人都文明時就非常非常棒了。這家價錢算中上，來的客人以國內居多，我們接觸多了，也可以分辨那些是留學生背景待在這的，那些是富豪級的，那些FOB，也就是每位女士背個名牌包，裙子短，裝扮濃。男的大多是個七分褲，穿個名牌鞋不穿襪子。最有趣是隔壁換桌時來了一批年輕人，應該是學生。來這大快朵頤。我們人少，一人攤了42刀。他們也至少要一人30的消費。我們那個年代，到餐館是做跑堂，洗碗，侍應生。記得那時候正好一位華大華人教授女兒過生日到我打工的京園餐廳請客。一桌年輕人。我們比他們大不了多少的服務員幫忙唱生日快樂歌。那也是非常少有的機會。現在洛杉磯到處年輕人喜歡消費，用名牌，吃好吃的，好玩的地方少不了他們。一代一代命運不一樣。自己幸福快樂還是重要的，只是，路途不一樣呢。

總而言之，我們度過一個非常愉快豐盛的夜晚，下次再去探索咯！

2016年6月20日 · 分享對象：所有人 世間無定律

 

2016年6月20日  · 

分享對象：所有人

世間無定律

這次美國職業籃球最後一場決戰在周日晚上5點舉行。當然精彩﹐而且具備意義。雖然晚上7點去參加沖天電影的放映﹐最後一節決定勝負的沒有看﹐知道喜愛的勇士隊又創下歷史﹐不過﹐這次是不光彩的﹐也略為難過。這時﹐如果換個角度﹐以小皇帝和俄亥俄州的角度看﹐那不是興奮高興得要死﹖所以﹐漸漸釋然﹐也回想一下我們可能的收獲。

第一﹐看了7場﹐雖然許多不是那麼精彩的比賽。娛樂有功。

第二﹐體會人生什麼事不能當做必然﹐沒有發生的事情不代表不會發生

第三﹐漫不經心永遠敵不過踏實努力﹐若不是咖喱哪個領先兩分還持球的失誤。。背後傳球﹐成功時漂亮﹐失敗時重責加身。

第四﹐勇士隊如此逆轉雷霆隊﹐如今自己被逆轉﹐大話狂言不可說。

第五﹐球隊健康很重要﹐勇士大個中鋒包哥受傷﹐被肌肉型的騎士抓到可用之機。去年﹐則是騎士有傷兵失敗。

第六﹐勇士當然成功幾率大﹐如此到嘴的鴨子飛了﹐傷的是球迷的心﹐不過﹐應該不會有叛變的人。他們打球還是好看。

第七﹐肌肉對仙人的戰爭﹐目前一比一平手。

真的﹐雖然有些失望﹐不過﹐怎麼樣的結局都是不錯的。到此﹐慰問一下北加州的朋友﹐就讓他難過一天就好﹐明年還是有得打的。經濟效益應該沒有損失﹐少了聚眾狂歡鬧事的也不失是好事呢。

10-20-2020 防疫韓國烤肉

 韓國烤肉

新冠病毒期間萬業蕭條。迄今慢慢的開放了一些，最讓人懷念的當然是好友相聚及找家餐館吃喝。開頭大半是在家自己做，加上一些老美外賣店，選擇不多。後來就多了，最近幾家還在室外搭建臨時帳篷，設置桌椅供人用餐，真是一大福利。

在這7個多月期間，看到疫情的變化起伏，本來以為會回復一點的又突然被激增的案例重回限制。朋友間因為還守規矩，聚餐就暫時免了。家裡面每天朝夕相處，有時聽到她的願望就是吃這個吃那個的，加上兒子也是美食主義，兩個人你一言我一句的聊吃的，讓我無從體會。每次反正是飯來張口就好，然後帶他們去可以吃飯的地方，最先是那家泰國餐香蕉園，他們臨時搭了兩個棚子，欄干用橫條木，去了幾次，覺得和以前不一樣，最喜歡的綠咖喱有時候賣光了。看來兒子更挑，後來他就沒有興趣。領導可是百吃不厭。另外那家越南餐廳GoldenDeli也是我們常買的一家，也有一家他們怎麼也不厭倦的。。瘋雞，El Pollo Loco.店，是什麼原因不知道！應該是心理學家研究的項目，我絕對不挑食的居然都有疲勞感，弄不清楚怎麼他們這麼死忠？

每天想吃的應該是大多數人的防疫期間的例行事情，想吃的就會想做，和餐館不一樣是家裡火小，威力不足，所以感覺敏銳的知道那個不一樣。我其實是便當的擁護者，一堆菜色想選啥就是啥，招來的評語是那些刀工太粗糙，又油又鹹。新冠期間好像都關店了。倒是這裡幾個超市仍然有現成的便當，7-10元不等。同樣的不為美食者所喜。

通常家裡他們周日最忙，許多網絡教學要安排各個教練學生，由中午忙到晚上六點，所以順理成章的出買外賣或者吃。這天他們發現喜愛的韓國烤肉店Oo-Kook開門了。興奮無比外馬上決定去。我們總共有四位六點半到達，看了看他們大約有10幾張桌子在停車場有頂的通風帳篷。客滿了只好等了，看來他們人手不足，幾張桌子空了也沒有招呼客人坐。

就這樣我們等了快一個小時，現在他們是用瓦斯爐，放一個烤盤，傾斜一邊可以把油排出。例行的韓國小菜明顯的少很多，肉還是吃到飽，我們就叫了例行的幾種，小排骨，豬頸豬肚子等。基本要了四輪，換了三次烤肉盤。另外叫了一大瓶韓國啤酒，Cass，咱們感到無限幸福,結帳時一人30元加啤酒及稅金約147，咱就給了30元小費，雖然比平時消費高了一點，不過也是值得！以前錙銖必較的以為節省是美德，現在只要親人高興，不要斤斤計較的對那些辛苦的人，大家都快快樂樂的，人生不就是如此嗎？

12李雅琴、許繼和和其他10人

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 11-14-2020 老小說新讀。。張系國的。。棋王

前陣子看到小時後就景仰的理工博士小說家張系國寫的對川普現象的觀察，還是很佩服他的見解外，勾起了我年輕時候看他的連載小說的回憶。那時候的副刊許多專欄都是喜歡看的，如漢老師筆名也行的門牆外話專欄，，顏元叔，古龍。等都有篇幅。。張系國有部。。昨日之怒，說美國留學生的種種，非常吸引我們當時還沒有出國的，加上那個難得的學生保釣運動，也是津津有味的每天看，他還有一部叫。。棋王，我有讀過，不過居然全忘了劇情（昨日之怒也差不多，只依稀記得留學生打工，參加美國保釣的複雜派別等，好像主角還留下一個下一代。。棋王就只有那個大頭的印象。。。正好有熱心網友提供網上小說棋王的瀏覽，急性子的我馬上一口氣看完，非常感動及懷舊。

如果你在台北1970年代生活過，裡面的各種情境都是栩栩如生的，描述著那個環境使得你有復古的感覺，那時台北沒有十層以上的大樓，小公寓，違章建築，比比皆是。冷氣是奢侈品，汽車也沒有幾個有，不過敢創業的人人一定買輛顯顯，方便做生意，我家鄰居季二哥就有一輛雪弗蘭，原來他騎的威士巴交給他老弟，騎起來多麼拉風，我們不知道多羨慕。那些剛開始創業的許多是留學回去，眼光遠大的人，在美國可以賺1:40的美金，工資隨便都比台灣高好幾倍，寄一點回家就是對父母及弟妹非常大的補助。選擇回台灣還是有遠見的。所以小說裡面雖說劉博士那麼的市儈味，我還是不討厭他，積極向上，經濟自主是多麼合理的目標。。

裡面以主角為綱，程凌就是一個充滿矛盾的人，想畫畫又想經濟自主，開廣告公司，畫大膽色情圖片。想股票賺一筆，喜歡人家又不明說老玩遊戲，知道朋友間各式各樣的言行，卻對假象情敵博士想法捉狹。愛護神童卻又想由中間獲得利益解放自己。想效法人家的厲害，卻不知道自己天性有侷限。一堆藝術朋友及事業夥伴也是八仙過海，掙扎在種種思維中。

他描述那些現實做事業的人各種行為，連幾位女士都或多或少有些用關係探聽各種需要資訊的行為。許多人想往上爬而不夠積極。把電視台媒體的造假可是大家不在乎的心理披露無疑。其實我們由匱乏中成長的，對於那些對策都應該很諒解的，不過，目前有了網絡，造假謀求利益就是非常不可取的事情。

小說裡面就對各種tobe及not tobe糾纏衝突描述，神童其實只是個引子，不過結尾時加上他依舊喜歡下棋這種抵抗命運的意志，我也是很欣賞。

書後有余光中前輩在1975年做的序，對小說分析的無比透徹。我受益匪淺，有的感覺還沒有釐清就有了答案。所以讀書是有益的。

如今許多人都已經作古，很高興張先生還可以觀察美國選舉，他應該80左右吧，那時候大家不論真正興趣，或者根本不知道興趣，都是往理工科跑，後來有人轉行，有人多才多藝，兩頭都顧，就是那些沒有讀理工的，裡面任重道遠的也是各種情境，其實找尋自己，安身立命都是人一輩子不懈的努力。人找到自己擅長又有興趣是最幸福的，可是在尋找的時候，那一個人沒有迷茫呢。天才似乎比較不受影響，什麼東西都一碰就精。不過當上天收回那些天賦，你是江郎才盡還是如棋王一樣，還是努力呢？我自己是感觸良多，這是一本有意思的作品。

8Linda Yang、Maggie Chang和其他6人

習築憶往。。觀後感 接到台灣同學寄來的大學老師陳先生邁的自傳及紀念他過世的小冊，回想受教於恩師的時光，許多現在才知道了解那時候老師們的思潮方向，以及他們的成長背景，也是我父兄輩在那一段動亂趨於安定的人生歷程。感觸特別多。 老師很真實的把他如何逃難，如何在舉目無親下在台灣的生活。山窮水盡時遇到的一些貴人。到如何放棄外國優渥生活回到台灣為建築教育努力。也讓我回想起也已經過世的漢先生的許多宏遠的目標，改良他們那一代以為不合宜的建築教育。最後的一些對建築制度的努力我就匆匆一瞥而已，因為前面這些已經觸動了我的神經。迫不及待的要記錄下來，不，最後一篇的和家人重逢是非看不可的， 開頭的逃難吸引我，後面的再度和親人相會是許多同樣背景沒有的幸運及溫馨。雖然主角們都已經遠去，這不就是人生軌跡。 在那個翻天覆地的時代，作為家裡的長子，可以雄心萬丈，父親許可下往外跑是少有的，我一位同輩大哥是和父親口角，一氣之下離開家鄉從軍來到台灣，他們都是自己選擇，比成千上萬，身不由己的，更沒有知識能力的所謂老芋仔好一些。不過都是逃難。基本上老師是還有點盤纏的由上海擠帆船到舟山，通通一些年輕天不怕地不怕的空軍弟兄到達松山機場，以現在觀點看是偷渡，如果運氣不好，有人要整人，變成間諜被處理都可能。這其實是我們受了那麼多國家愛國教育後的思維，那個時代人情味還是濃的，就如同老師沒有多說他在上海渡過的抗戰歲月一般，有人喜歡提那些投筆從戎，漢賊不兩立的宣傳也許部分人有，大部分是平平常常的過日子，何況老師父親是事業有成。抗戰勝利時候一堆人對淪陷區，東北國，偽南京政府治下的人民歧視也是後來國民黨敗退的一個原因吧。 到了台北，不能坐吃山空下老師做過各行各業，餐廳記賬，送報紙。。等低微工作，也監工，也許是以後走上建築工作的一個引子。他考大學也不順利，未來茫茫下去從軍當飛行員，這個當然是最吸引我的一段，以前知道他是空軍退伍再讀大學，從來不知道他是空軍天之驕子裡面的飛官呢。 這一段他很忠實的紀錄，整本書這個非常重要，雖然他是功成名就，在台灣建築界有重要地位，他不會誇大自己，當然明顯的他也不會把很不合宜的事情大聲吆喝。把自己不順利事情寫的詳細就已經難得了。其他人可能說他是熱血青年從軍報國。他沒有用這些雞血。很平淡的就是一個年輕人各種因素下的選擇。飛行訓練時他成績也優秀，老早就可以單飛。不過怎麼也沒有想到在最後考試，一個動作沒有做好被淘汰。一位長官幫忙他申訴下第二天再給他一個機會測驗，結果他還是出錯，就解甲歸田，再回去做那個小康的工作，有能力那裡都需要是不假，可是，他的興趣，他的更上一層樓的理想就暫時停止啦。 這和我那位大哥際遇有點像，大哥大陸高中畢業，算是高等教育等啦，從軍後是當軍官，我小時候被他教導讀書時已經是兵工少校。常和我爺爺聊老家的稗史。他也是考了幾次大學落選，又不想軍旅生活，設法退役後在檢驗局做技士，生活安定，和小他20的太太兩個小孩過的平安順利。 陳老師就更有機運了，他有天知道教育部對他們這些飛行員退訓的有些優待可以直接分發大學。喜出望外下被分到台灣那時候僅有的幾所大學的台南工學院，可是他的志願建築系被忽略，進了工商管理系。這是一個普遍現象，公家單位就是有這種漫不經心的業務員，迄今我在外國公家機關感受的也是呢。 進去時他已經是大齡大學生26歲啦，比正常的17，8歲同學算老資格。喜歡去建築系旁聽結交朋友，幾次要轉系也因為忽略了本科成績不夠，幾乎要放棄時候，一個申訴又成功了，於是他讀了6年32歲大學畢業。又在學校當了兩年助教，34歲拿到天主教獎學金起瑞士聯邦理工學院EIT留學。 老師不是天主教徒，怎麼會被神父推薦呢？也是因緣，一位好同學因為出國由他代替做個教堂工程起始，他自己兢兢業業及解決能力為主，好機會來臨。接著他也翔實的把因為語言能力不足，差一點失敗的留學生活敘述。好在建築除了讀書聽講外有實際畫圖做設計，他用這個補助，同時有機會在外面建築師事務所打工，能力備受肯定，收入也扶搖直上，所以他休了學，結了婚，儼然變成大多數留學生的寫照。 這時他有許多同學去歐洲旅遊，不，應該是那時候學建築留學生的夢想，吃住都很簡單，找到同學家就打個尖，老師老漢經過那，看了他小康的生活，也知道他沒有再唸，鼓勵他去美國進修。 他又選擇了這條改變人生的路，申請到哥倫比亞和MIT，一到紐約看學校時被哥倫比亞發生的學潮及黑人嚇到，理所當然去麻省理工，那裡一堆他成大的同學。有人做事有人還在唸，許多都是後來台灣建築界的菁英。一樣的，那個年紀還是想能做些什麼。偶爾一位看的台灣徵求大阪展覽會會館競圖。，於是他們集合一起去參加，還取了一個名字，要效法許多小建築師要出名的途徑。得獎後，台灣委託貝聿銘負責落實設計，在他的辦公室面談這幾位30左右的年輕人，結果是已經在波士頓市政府做事的李祖原毅然決定放棄安打工作做這件事，也是他掛名的原因吧。後來李成立的事務所規模龐大，兩岸都有盛名，迄今仍然一尾活龍，精力充沛得讓人佩服。 當老師很快的拿到學位也做了事，有了小孩，正好成功大學校長羅雲平訪問波士頓，極力延攬他回國服務，同時漢先生也非常希望他回去幫他。那時候母校還是很自由，不像公立大學那麼僵硬，系主任可以以副教授延聘，何況東海的校園，居住的品質，同時應該是好早以前和熱血青年漢先生的某種約定，一起幫忙台灣臺灣的建築教育。那時候尼克森已經訪華，台灣許多人是想法出來，老師也是束裝回國，沒有打折扣。也就是我們那班在學校受教於這兩位傑出的老師的時候。 書中說了一些我不知道的行政方面的事情，還有是他努力協調臺灣其他六個建築系的聯合運作，記得有跨校籃球賽的活動。課程上他主要是構造課，那時候就聽說老師的施工圖一流，帶回來許多歐美的完整規範，上課是分配學生自己去研究不同的建築系統，然後講解給其他同學，他在一旁補充，最後做結論。構想都很進步及創新。無奈咱們都是聯考的產物，似乎似懂非懂的度過。至於其他課也差不多，想先進的方法也要有配合的學生程度，這一點我迄今不能夠明白是怎麼回事，就像我後來也教過書，言者諄諄聽者藐藐的現象一直有。那年漢先生來訪在我家聚會，邀了學校約前十後十左右的系友。我出了個點子讓大家自己介紹畢業後的經歷，許多校友轉行，有的根本完全無關本科。漢先生點評時瀟灑的說，這些是他都預料到的，一個年紀如果能夠出一兩位師就不錯啊。 陳先生我畢業後基本沒有見過，他是啥想法不知道，印象中他是實際的人，說話聲音小，教的工程居多，不似漢先生的哲學深入淺出容易吸收。（當然聽了就忘，不過上課是種享受，開拓視野）不過似乎出國的介紹信有請他寫吧。他的事務所在東區大陸大樓那裡吧，我也有其他學校的同學在那裡工作過。 雖然和陳老師緣淺，不過他長者的風度實難忘懷。看到這裡，非常敬佩那幾位老師如此的教導，同時對台灣建築制度盡一些力量。我想他不講學歷，考試成績，以能力技術為主其實也是我一直相信的。印證我們年輕學生那時候的懵懵懂懂，有更豁然開朗的感覺，非常開心。 裡面另外兩件事我非常重視，一個是他受訓當飛行員時候的教育方式，應該是他後來從事教育工作的一點引子，一個就是和他家人的再團聚的記載，這是所有我們這種背景都經歷的，有幸與不幸，也有光看到父母思鄉思親的感受。前面聽說過，他身體好，在亂世中父親期望血脈有所急需。那時是許多怕共產黨的資產階級普遍心裡。結果他的家人倒沒有遭遇太多不幸，應該是他父親很聰明，老早就把產業捐出，安靜的度過那30年，後來還見面出國一道旅遊。他弟弟醫生訓練，語言能力強，還當了共和國的衛生部長及聯合國衛生專業顧問。不過英年早逝，比他早十幾年逝世。雖然說以前他就身體不好，老師能夠到近90過世是有先天後天因素吧。 至於老師後來成立事務所在台灣非常有影響力，他又竭力幫助後進，對不合理的制度證照取得運籌帷幄的漸進改革。這本自傳對我是受益良多，可能比我上他的課堂還有用，唯一的是咱們覺悟得晚，不論如何，當你有那種豁然貫通的思緒，還是人生一樂啊。

 1-13-2021 習築憶往。。觀後感

接到台灣同學寄來的大學老師陳先生邁的自傳及紀念他過世的小冊，回想受教於恩師的時光，許多現在才知道了解那時候老師們的思潮方向，以及他們的成長背景，也是我父兄輩在那一段動亂趨於安定的人生歷程。感觸特別多。

老師很真實的把他如何逃難，如何在舉目無親下在台灣的生活。山窮水盡時遇到的一些貴人。到如何放棄外國優渥生活回到台灣為建築教育努力。也讓我回想起也已經過世的漢先生的許多宏遠的目標，改良他們那一代以為不合宜的建築教育。最後的一些對建築制度的努力我就匆匆一瞥而已，因為前面這些已經觸動了我的神經。迫不及待的要記錄下來，不，最後一篇的和家人重逢是非看不可的，

開頭的逃難吸引我，後面的再度和親人相會是許多同樣背景沒有的幸運及溫馨。雖然主角們都已經遠去，這不就是人生軌跡。

在那個翻天覆地的時代，作為家裡的長子，可以雄心萬丈，父親許可下往外跑是少有的，我一位同輩大哥是和父親口角，一氣之下離開家鄉從軍來到台灣，他們都是自己選擇，比成千上萬，身不由己的，更沒有知識能力的所謂老芋仔好一些。不過都是逃難。基本上老師是還有點盤纏的由上海擠帆船到舟山，通通一些年輕天不怕地不怕的空軍弟兄到達松山機場，以現在觀點看是偷渡，如果運氣不好，有人要整人，變成間諜被處理都可能。這其實是我們受了那麼多國家愛國教育後的思維，那個時代人情味還是濃的，就如同老師沒有多說他在上海渡過的抗戰歲月一般，有人喜歡提那些投筆從戎，漢賊不兩立的宣傳也許部分人有，大部分是平平常常的過日子，何況老師父親是事業有成。抗戰勝利時候一堆人對淪陷區，東北國，偽南京政府治下的人民歧視也是後來國民黨敗退的一個原因吧。

到了台北，不能坐吃山空下老師做過各行各業，餐廳記賬，送報紙。。等低微工作，也監工，也許是以後走上建築工作的一個引子。他考大學也不順利，未來茫茫下去從軍當飛行員，這個當然是最吸引我的一段，以前知道他是空軍退伍再讀大學，從來不知道他是空軍天之驕子裡面的飛官呢。

這一段他很忠實的紀錄，整本書這個非常重要，雖然他是功成名就，在台灣建築界有重要地位，他不會誇大自己，當然明顯的他也不會把很不合宜的事情大聲吆喝。把自己不順利事情寫的詳細就已經難得了。其他人可能說他是熱血青年從軍報國。他沒有用這些雞血。很平淡的就是一個年輕人各種因素下的選擇。飛行訓練時他成績也優秀，老早就可以單飛。不過怎麼也沒有想到在最後考試，一個動作沒有做好被淘汰。一位長官幫忙他申訴下第二天再給他一個機會測驗，結果他還是出錯，就解甲歸田，再回去做那個小康的工作，有能力那裡都需要是不假，可是，他的興趣，他的更上一層樓的理想就暫時停止啦。

這和我那位大哥際遇有點像，大哥大陸高中畢業，算是高等教育等啦，從軍後是當軍官，我小時候被他教導讀書時已經是兵工少校。常和我爺爺聊老家的稗史。他也是考了幾次大學落選，又不想軍旅生活，設法退役後在檢驗局做技士，生活安定，和小他20的太太兩個小孩過的平安順利。

陳老師就更有機運了，他有天知道教育部對他們這些飛行員退訓的有些優待可以直接分發大學。喜出望外下被分到台灣那時候僅有的幾所大學的台南工學院，可是他的志願建築系被忽略，進了工商管理系。這是一個普遍現象，公家單位就是有這種漫不經心的業務員，迄今我在外國公家機關感受的也是呢。

進去時他已經是大齡大學生26歲啦，比正常的17，8歲同學算老資格。喜歡去建築系旁聽結交朋友，幾次要轉系也因為忽略了本科成績不夠，幾乎要放棄時候，一個申訴又成功了，於是他讀了6年32歲大學畢業。又在學校當了兩年助教，34歲拿到天主教獎學金起瑞士聯邦理工學院EIT留學。

老師不是天主教徒，怎麼會被神父推薦呢？也是因緣，一位好同學因為出國由他代替做個教堂工程起始，他自己兢兢業業及解決能力為主，好機會來臨。接著他也翔實的把因為語言能力不足，差一點失敗的留學生活敘述。好在建築除了讀書聽講外有實際畫圖做設計，他用這個補助，同時有機會在外面建築師事務所打工，能力備受肯定，收入也扶搖直上，所以他休了學，結了婚，儼然變成大多數留學生的寫照。

這時他有許多同學去歐洲旅遊，不，應該是那時候學建築留學生的夢想，吃住都很簡單，找到同學家就打個尖，老師老漢經過那，看了他小康的生活，也知道他沒有再唸，鼓勵他去美國進修。

他又選擇了這條改變人生的路，申請到哥倫比亞和MIT，一到紐約看學校時被哥倫比亞發生的學潮及黑人嚇到，理所當然去麻省理工，那裡一堆他成大的同學。有人做事有人還在唸，許多都是後來台灣建築界的菁英。一樣的，那個年紀還是想能做些什麼。偶爾一位看的台灣徵求大阪展覽會會館競圖。，於是他們集合一起去參加，還取了一個名字，要效法許多小建築師要出名的途徑。得獎後，台灣委託貝聿銘負責落實設計，在他的辦公室面談這幾位30左右的年輕人，結果是已經在波士頓市政府做事的李祖原毅然決定放棄安打工作做這件事，也是他掛名的原因吧。後來李成立的事務所規模龐大，兩岸都有盛名，迄今仍然一尾活龍，精力充沛得讓人佩服。

當老師很快的拿到學位也做了事，有了小孩，正好成功大學校長羅雲平訪問波士頓，極力延攬他回國服務，同時漢先生也非常希望他回去幫他。那時候母校還是很自由，不像公立大學那麼僵硬，系主任可以以副教授延聘，何況東海的校園，居住的品質，同時應該是好早以前和熱血青年漢先生的某種約定，一起幫忙台灣臺灣的建築教育。那時候尼克森已經訪華，台灣許多人是想法出來，老師也是束裝回國，沒有打折扣。也就是我們那班在學校受教於這兩位傑出的老師的時候。

書中說了一些我不知道的行政方面的事情，還有是他努力協調臺灣其他六個建築系的聯合運作，記得有跨校籃球賽的活動。課程上他主要是構造課，那時候就聽說老師的施工圖一流，帶回來許多歐美的完整規範，上課是分配學生自己去研究不同的建築系統，然後講解給其他同學，他在一旁補充，最後做結論。構想都很進步及創新。無奈咱們都是聯考的產物，似乎似懂非懂的度過。至於其他課也差不多，想先進的方法也要有配合的學生程度，這一點我迄今不能夠明白是怎麼回事，就像我後來也教過書，言者諄諄聽者藐藐的現象一直有。那年漢先生來訪在我家聚會，邀了學校約前十後十左右的系友。我出了個點子讓大家自己介紹畢業後的經歷，許多校友轉行，有的根本完全無關本科。漢先生點評時瀟灑的說，這些是他都預料到的，一個年紀如果能夠出一兩位師就不錯啊。

陳先生我畢業後基本沒有見過，他是啥想法不知道，印象中他是實際的人，說話聲音小，教的工程居多，不似漢先生的哲學深入淺出容易吸收。（當然聽了就忘，不過上課是種享受，開拓視野）不過似乎出國的介紹信有請他寫吧。他的事務所在東區大陸大樓那裡吧，我也有其他學校的同學在那裡工作過。

雖然和陳老師緣淺，不過他長者的風度實難忘懷。看到這裡，非常敬佩那幾位老師如此的教導，同時對台灣建築制度盡一些力量。我想他不講學歷，考試成績，以能力技術為主其實也是我一直相信的。印證我們年輕學生那時候的懵懵懂懂，有更豁然開朗的感覺，非常開心。

裡面另外兩件事我非常重視，一個是他受訓當飛行員時候的教育方式，應該是他後來從事教育工作的一點引子，一個就是和他家人的再團聚的記載，這是所有我們這種背景都經歷的，有幸與不幸，也有光看到父母思鄉思親的感受。前面聽說過，他身體好，在亂世中父親期望血脈有所急需。那時是許多怕共產黨的資產階級普遍心裡。結果他的家人倒沒有遭遇太多不幸，應該是他父親很聰明，老早就把產業捐出，安靜的度過那30年，後來還見面出國一道旅遊。他弟弟醫生訓練，語言能力強，還當了共和國的衛生部長及聯合國衛生專業顧問。不過英年早逝，比他早十幾年逝世。雖然說以前他就身體不好，老師能夠到近90過世是有先天後天因素吧。

至於老師後來成立事務所在台灣非常有影響力，他又竭力幫助後進，對不合理的制度證照取得運籌帷幄的漸進改革。這本自傳對我是受益良多，可能比我上他的課堂還有用，唯一的是咱們覺悟得晚，不論如何，當你有那種豁然貫通的思緒，還是人生一樂啊。